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日本製造原裝進口,採用高等級之鱈魚漿製造,成品魚漿含量高,原料經由蒸汽蒸煮製成;產品Q脆彈牙,造型討喜奇特;其口感非一好用般台製商品可比擬;為日本進口魚漿練製品,長期熱銷商品之一,廣為專業日本料理店所採用,作為關東煮、火鍋、壽喜燒、各式湯麵及炒麵所使用之配色點綴食材。
鱈魚漿、澱粉、食鹽、味醂、植物油、蛋白、山梨糖醇、調味料(胺基酸:大豆萃取)、天然色素(紅麴)、 PH調整劑(碳酸鈣)、保存劑(乙二稀酸鉀)
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